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莲子百合煲瘦肉,莲子百合红枣苹果的功效

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莲子百合煲瘦肉,莲子百合红枣苹果的功效

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟做法二:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。

将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。

注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火

莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。

食材:干百合(新鲜百合)50克、莲子50克、雪梨约100克、猪梅花肉100克

1、百合和莲子用清水浸泡1个小时左右备用。

2、梅花肉洗净,剁成肉末,加入一勺生粉,一勺白胡椒粉,和少许盐,搅拌上劲备用。

3、雪梨洗净,对半切开,核的部分不要,切成薄片或者切成小块。

4、取一个砂锅,加入干百合和莲子,一次性加足水,大火煮开。

5、再加入雪梨,煮开,转小火煲10分钟。

6、将猪肉泥捏成几个扁扁的小圆饼,放入锅中,大约煮3分钟。

7、最后出锅前加入适量的盐调味即可。

材料莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

做法1、猪肉洗净,焯去血水,切块。2、烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。

食材:瘦肉400克、百合50克、人参10克、玉竹25克,盐适量。

2.瘦肉放落滚水中,煮5分钟,取起洗净。

4.把适量之水煲滚,放下人参,玉竹,百合,慢火煲3.5小时,下盐调味即可!

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